麻辣凉面

2018/10/15 14:10:42浏览7732 赞807 收藏518

时间：约10-15分钟
难度：容易做
份量：1人份

食材清单

鲜面条 150g

蒜末 1瓣

生抽 15g

老抽 3g

香醋 6g

糖 2g

盐 2g

花椒粉 1g

辣椒油 15g

香油（芝麻油） 6g

小葱 1把

香菜 1把

黄瓜半根

1、准备黄瓜丝、蒜末、葱花、香菜碎。面碗中倒入蒜末、生抽、老抽、香醋、糖、花椒油（粉）、辣椒油、葱花、香菜混匀。

2、将面条煮到九分熟，过一遍凉水，再淋少许芝麻油拌匀。

3、面条放入调料碗中，放黄瓜丝，拌匀。

小贴士：
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