红烧素鸡成品图

红烧素鸡

2019/06/25 13:34:27浏览312 赞57 收藏23

红烧红烧素鸡素鸡炒素鸡卤素鸡葱油素鸡

周末在家心甘情愿走进厨房
静静地一个人洗洗切切
用心张罗一家人的晚餐
简简单单却吃得幸福
洗手做羹汤的日子，其实也挺美

食材清单

素鸡 1个

葱少许

蒜 1瓣

姜 2片

糖少量

剁椒一小勺

生抽少许

老抽少许

烹饪步骤(共3步)

1、将素鸡切片，放入油锅中煎至两面金黄

2、再起一锅少量油，油热后加入葱姜蒜爆香

3、将之前煎好的素鸡倒入锅中轻轻翻炒（本人比较喜欢颠锅翻炒），加入一小碗水，再加入糖、生抽、老抽、剁椒（可加可不加），盖上锅盖煮至汤汁收干关火，装盘，撒上葱花，完成！

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