红烧素鸡成品图

红烧素鸡

2018/12/31 19:46:27浏览9524 赞1458 收藏649

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素鸡，江南地区一种的豆制品，平常烧法大都两类，一类和木耳，金针菜、菌菇类素的食材一起，还有一类和荤的一起做，不管素烧，还是荤烧，我都很喜欢吃，今天介绍一下这种简易版的，快手做法，超简单，也很好吃的呢

食材清单

素鸡一块

油适量

蒸鱼豉油少许

糖少许

剁椒少许

烹饪步骤(共3步)

1、素鸡切成一片片

2、锅内倒入适量的油，烧热，放入切成片的素鸡，两面煎至金黄色

3、全部煎好后倒入锅内，倒入适量热水，少许蒸鱼豉油、白糖、剁椒，调味，大火烧开翻炒均匀即可！

小贴士：
蒸鱼豉油没有，换成生抽也可以，就是不要再放盐了！！！
超级简单的，你也试试吧！

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