西红柿炒鸡蛋

2019/03/14 10:55:30浏览4963 赞950 收藏569

西红柿炒鸡蛋，很经典的一个菜，电视剧、广告里也很常见到的一个菜，本来不想发这菜的菜谱，但无意中用荔枝代替糖放到菜里，发现菜的口感更加清甜，口感更丰富了，就决定炒西红柿鸡蛋，不加糖，换成荔枝，味道果然很好，就发上来，供小伙伴借鉴。

食材清单

西红柿两个

鸡蛋一个

荔枝一个

调和油适量

盐少许

1、原料，西红柿去皮。

2、西红柿切片，荔枝去皮、核，切两半。

3、热锅凉油，鸡蛋打散，先炒鸡蛋。

4、炒好的鸡蛋扒到一边，加入西红柿、荔枝。

5、翻炒均匀，加少许盐调味。

6、盛出。

小贴士：
西红柿炒鸡蛋都是用糖来提鲜，换用荔枝，甜度适中，还增加了清香味。

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