辣白菜成品图

辣白菜

2018/10/06 07:07:12浏览1660 赞174 收藏87

韩式辣辣白菜辣白菜炒辣白菜炒饭辣白菜炖排骨辣白菜炒面

食材清单

白菜 5片

梨 0.5个

苹果 0.5个

蒜 2瓣

姜 3片

辣椒面 20g

盐 20g

烹饪步骤(共8步)

1、白菜洗净，倒入盐腌制1天

第1步(辣白菜的做法)

2、苹果梨切丁做发酵原料

第2步(辣白菜的做法)

3、白萝卜切丁

第3步(辣白菜的做法)

4、胡萝卜切丁

第4步(辣白菜的做法)

5、配料备齐

第5步(辣白菜的做法)

6、倒少许水、面粉、蒜末到锅中，面粉搅匀

第6步(辣白菜的做法)

7、倒入辣椒面，加热，使锅中成面糊状，如此可增加辣椒面在白菜表面的粘合性

第7步(辣白菜的做法)

8、将辣椒面料涂抹在腌制一天的白菜叶上，存放入密封保鲜盒，放冰箱保鲜柜冷藏发酵，20天将达到最佳口感，就可以慢慢享用自家的辣白菜喽～^_^

第8步(辣白菜的做法)

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