辣白菜爽口、开胃,我非常喜欢。这里介绍一个特别简单的做法,是朋友告诉我的,我做了几次很受欢迎。今天我根据自己的口味做了改动,与大家分享一下做法,也方便自己查找。
1、准备图中的蒜蓉辣酱、酸辣酱、甜辣酱各一瓶。
2、白菜洗净、晾干,用手撕成小瓣。
3、取一个干净的盆把撕开的白菜和酱料一起拌匀
4、拌匀的白菜
5、拌匀的白菜装入无油无生水的干净瓶子
6、一般放置一天即可食用,吃不完放冰箱冷藏。
小贴士:
1.用娃娃菜做可能口感更好,但据说是转基因的,我一般都用大白菜做,吃着放心。
2.我口味属于比较清淡,口味重的可减少白菜用量。
3.酸辣酱和甜辣酱最好买爱之味的,蒜蓉辣椒酱要买海天锦上的,这2种牌子口感相对好一点(这是偶朋友推荐的哦)