1、白菜对半切开
2、每一层白菜撒盐腌治
3、然后泡到盐水中一夜
4、水加热加入糯米粉搅拌~加热过程中准备萝卜丝,梨丝,苹果丝蒜泥,姜末,晾凉后加入辣椒粉和以上配料并且加入盐,糖,鸡精
5、像撒盐一样每一层白菜都抹上酱~然后冰箱保存就OK了