喜欢吃素的朋友可以参考 ,本人喜欢做素菜也喜欢吃
1、超市买的小素鸡
2、切小片,油多一些,烧热后放入素鸡,小火油至两面金黄即可。
3、把多余的油盛出,留一点点就可以,蒜放入,生抽,老抽,糖,全部加入,调味,加入一碗清水,小火慢煮,这样就会很入味
4、煮个十分钟左右就这样了,盖上锅盖继续煮
5、看看,大概这样可以关火喽,必须要有汤汁这样才好吃
小贴士:
做这道菜不需要盐,炸素鸡的时候不能大火,小火煎,喜欢吃肉的朋友也可以加入一些五花肉,这样就更香,油渍渍的也不错,喜欢重口味的朋友用香料和辣椒进行调味