红烧黄花菜成品图

红烧黄花菜

2018/10/20 13:17:17浏览5214 赞548 收藏268

简单开胃，脆脆的蛮好吃ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡

食材清单

黄花菜根据用餐人数确定

肉适量

油少许

盐少许

蒜 2瓣

烹饪步骤(共7步)

1、黄花菜用水浸泡，待到全部舒展即可使用

第1步(红烧黄花菜的做法)

2、肉肉切丁（可选择五花肉也可以选择肥肉）

第2步(红烧黄花菜的做法)

3、倒入食用油（可倒多一点，黄花菜吸油），加入蒜末，煸炒出香

第3步(红烧黄花菜的做法)

4、加入肉块，煎制

第4步(红烧黄花菜的做法)

5、加入黄花菜

第5步(红烧黄花菜的做法)

6、加入调味品（酱油，耗油等）再加入水，可淹过菜的2/3

第6步(红烧黄花菜的做法)

7、收汁，装盘（可不用加盐）

第7步(红烧黄花菜的做法)

小贴士：
1>油可多一点，不至于菜品干燥
2>盐可不用加，如果口味不适可加入

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