干锅花菜成品图

干锅花菜

2018/11/28 15:01:05浏览1097 赞112 收藏58

干锅家常菜快手菜干锅花菜干锅有机花菜花菜干锅咖喱花菜

食材清单

花菜 1个

小尖椒 2个

五花肉片适量(不需要太多)

姜 1片

蒜 3-5瓣

烹饪步骤(共6步)

1、花菜肉洗净

第1步(干锅花菜的做法)

2、小尖椒姜蒜切好

第2步(干锅花菜的做法)

3、锅底涂一层油倒入五花肉片(我没买到五花肉就使用肉丝代替，但是五花肉口感更好！)小火将五花肉片煸出油

第3步(干锅花菜的做法)

4、将五花肉推到一边用煸出的油倒入蒜姜，小尖椒(我用的是肉丝，所以煸出的油不够，又加了点油，尽量使用五花肉炒出更香)

第4步(干锅花菜的做法)

5、倒入花菜大火翻炒2-5分钟加少量水盖上锅盖闷煮2-5分钟(根据花菜的用量确定翻炒时间)

第5步(干锅花菜的做法)

6、装盘乘出

第6步(干锅花菜的做法)

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