红烧素鸡成品图

红烧素鸡

2018/11/08 08:26:34浏览3266 赞334 收藏117

红烧红烧素鸡素鸡炒素鸡卤素鸡葱油素鸡

我们家喜欢的一个菜。

食材清单

素鸡 2个

烹饪步骤(共7步)

1、热锅冷油，小火煎

第1步(红烧素鸡的做法)

2、煎至金黄色，翻面

第2步(红烧素鸡的做法)

3、两面煎好盛出

第3步(红烧素鸡的做法)

4、锅里剩的油加热，葱蒜辣椒小火炒香

第4步(红烧素鸡的做法)

5、下素鸡，加水，大概没过素鸡就可以了。加两勺生抽，2勺老抽

第5步(红烧素鸡的做法)

6、上色不够又加了1勺老抽，1勺盐。我今天两条素鸡，量比较多。酱油和盐都要根据实际情况调整。

第6步(红烧素鸡的做法)

7、全程用筷子。大火收汁就可以了

第7步(红烧素鸡的做法)

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