红烧素鸡成品图

红烧素鸡

2019/04/14 07:15:48浏览2328 赞303 收藏109

红烧红烧素鸡素鸡炒素鸡卤素鸡葱油素鸡

食材清单

素鸡一卷

葱姜蒜

生抽老抽耗油适量

盐鸡精适量

干红辣椒一个

烹饪步骤(共6步)

1、素鸡切约一厘米厚的薄片，锅里放油煎至两面发黄出锅备用。

第1步(红烧素鸡的做法)

2、锅里放适量油，爆香葱姜蒜干红辣椒

第2步(红烧素鸡的做法)

3、倒入素鸡，加老抽生抽耗油，翻炒均匀

第3步(红烧素鸡的做法)

4、加入清水或高汤，大火烧开，中小火慢炖，让素鸡吸收汤汁

第4步(红烧素鸡的做法)

5、汤不要收干，放入适量盐和鸡精调味

第5步(红烧素鸡的做法)

6、美味出锅

第6步(红烧素鸡的做法)

小贴士：
能吃辣的可以多放些辣椒，不爱可以去掉，对于我们家一个就足够了

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