西红柿炖牛腩成品图

西红柿炖牛腩

2019/10/20 08:54:55浏览6807 赞726 收藏405

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉适量

西红柿适量

葱适量

姜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

白糖适量

香菜适量

番茄酱适量

料酒适量

山楂适量

烹饪步骤(共13步)

1、牛腩切块。

第1步(西红柿炖牛腩的做法)

2、下锅焯水。

第2步(西红柿炖牛腩的做法)

3、另起锅。

第3步(西红柿炖牛腩的做法)

4、加葱姜八角，桂皮，香叶。

第4步(西红柿炖牛腩的做法)

5、加山楂，加料酒，小火炖一个小时。

第5步(西红柿炖牛腩的做法)

6、西红柿切十字花刀。

第6步(西红柿炖牛腩的做法)

7、用开水烫一下去皮。

第7步(西红柿炖牛腩的做法)

8、西红柿切块。

第8步(西红柿炖牛腩的做法)

9、西红柿下入锅中。

第9步(西红柿炖牛腩的做法)

10、加盐，白糖，胡椒粉，加生抽。

第10步(西红柿炖牛腩的做法)

11、加番茄酱在炖十分钟即可。

第11步(西红柿炖牛腩的做法)

12、出锅撒香菜完成。

第12步(西红柿炖牛腩的做法)

13、再来一张。

第13步(西红柿炖牛腩的做法)

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