剁椒炖草鱼块成品图

剁椒炖草鱼块

2019/08/04 14:16:44浏览9147 赞1064 收藏488

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

草鱼块适量

剁椒适量

盐适量

酱油适量

醋适量

生姜适量

蒜适量

烹饪步骤(共9步)

1、鱼块清洗干净，刮去腹部的黑膜。

第1步(剁椒炖草鱼块的做法)

2、准备生姜碎和蒜粒。

第2步(剁椒炖草鱼块的做法)

3、锅中放油烧热，放入鱼块。

第3步(剁椒炖草鱼块的做法)

4、放入生姜和蒜粒。

第4步(剁椒炖草鱼块的做法)

5、加入浸过鱼块的水量，放入少许酱油调色。

第5步(剁椒炖草鱼块的做法)

6、放入少许醋。

第6步(剁椒炖草鱼块的做法)

7、加入两勺剁椒。

第7步(剁椒炖草鱼块的做法)

8、煮十五分钟试一下味道再放适量盐调味，有的剁椒会特别咸，关火。

第8步(剁椒炖草鱼块的做法)

9、成品。

第9步(剁椒炖草鱼块的做法)

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