辣白菜海鲜火锅

2019/02/14 13:29:30浏览9386 赞1685 收藏1044

图片记录了yu锅的前一秒

这是向Rainbow siktang的海鲜火锅致敬的一道作品。。

食材清单

砂锅 1

白菜 N

辣白菜适量

模特儿对虾 1只

水发香菇 4朵

笋 1根

葱 4段

鱼丸们若干

1、盐水解冻模特儿对虾，热水洗冷水发香菇

2、洗白菜，掰成段，笋切片

3、白菜和笋在砂锅里铺好，上面倒上辣白菜（也要切好呦）

4、加与材料齐平水（功力不够可以少加）

5、加热过程中把香菇切厚片儿，扔进锅中，模特对虾也扔上去

6、烧开一瞬间把一部分汤盛到碗里

7、继续煮，加盐，加生抽，

8、围在炉子旁边可以吃白菜了

9、吃出空间就可以放鱼丸什么的了

10、汤不够了就可以随时加刚才盛出来的

小贴士：
1. 模特对虾要最后吃哟
2. 如果你是quake玩家，那么砂锅提前量的问题就不再是问题
3. 围坐在煤气灶旁比围在电磁炉边更有幸福感
4. 比火锅方便，又节省，还能把汤喝完（其实汤才是重点）
5. 夏老师发来贺电，主要是因为这东西又酸又辣又取暖