辣 辣白菜 辣白菜炒饭 辣白菜炖排骨 辣白菜炒面 辣白菜炒
具有东北特色的辣椒白菜,颜色鲜亮又下饭。
1、将去了外面绿叶的白菜切成碎块,白萝卜切条,用盐腌一晚。第二天水洗后攥干水分倒入容器里,把扒好的蒜瓣,削好皮的姜用料理机打成泥,苹果,梨都用料理机打成泥,一起到到白菜里。辣椒粉用开水烫一下,晾凉放入白菜中,加白糖,味精搅拌均匀。
2、加了一点虾酱,没有也可以。
3、拌匀后放入这样的保险盒里,放入冰箱六小时即可实用。吃的时候再从盒子里取出一些,冷藏的口感更好。
4、放入冰箱保存。