韩剧看多了,所以知道韩国人对泡菜和五花肉真的是非常喜欢
去吃韩式料理发现每家店的必点都有这个辣白菜炒五花肉,从来没觉得会好吃,所以都爱点冷面或者石锅拌饭、大酱汤之类的。
今天尝试了一下辣白菜炒五花肉发现了新大陆,前面那些都弱暴了…
这个才是真的好吃啊,如果家里有生菜叶的话,包一下,咬一口那个香啊……
会不会飞起,为什么我现在才发现它好好吃~
1、五花肉切薄片、洋葱切小块、辣白菜切好备用,家里没有大蒜了
2、锅里放油开始煸炒五花肉,可以放点花椒爆香
3、煎到两面金黄
4、然后放入洋葱和蒜末炒香
5、洋葱炒出香味后放入辣白菜和韩式辣酱炒匀,然后加点盐和糖调味
6、装盘即可
小贴士:
1、五花肉切薄一些,而且要炒到金黄色,吃起来才有脆脆的口感哦
2、洋葱也要炒出香味来才好吃