凉拌木耳成品图

凉拌木耳

2018/11/12 16:31:27浏览8780 赞980 收藏299

凉菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

食材清单

木耳 60克

盐 3克

蒜末少许

葱花少许

白糖两勺

海鲜酱油两勺

水塔陈醋两勺

香油几滴

麻油几滴

烹饪步骤(共6步)

1、干木耳60克用水泡发两小时。

第1步(凉拌木耳的做法)

2、泡发后清洗干净。

第2步(凉拌木耳的做法)

3、烧开水把泡发好的木耳用开水烫一下。

第3步(凉拌木耳的做法)

4、烫一会后用冷水冲洗备用。

第4步(凉拌木耳的做法)

5、控干水份放入盐3克，白糖两勺，海鲜酱油两勺，水塔陈醋两勺，香油几滴，麻油几滴，葱花少许，蒜末少许，一起搅拌均匀。

第5步(凉拌木耳的做法)

6、拌好后就可以上桌了。

第6步(凉拌木耳的做法)

小贴士：
能吃辣的可以放一些辣椒油，问道更好。

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