糕点 下午茶
1、绿豆泡3-4小时,然后隔水蒸熟。
2、冷却后,用干磨机磨成粉。
3、把豆粉到入不粘锅,油糖一起到入,中小火翻炒,待豆粉均匀吸收糖油之后出锅。出锅放凉后,称克揉成团。
4、揉成团后放入模具压成形就可以吃了。