爆炒圆白菜

2019/12/20 10:43:06浏览7018 赞1367 收藏809

食材清单

圆白菜半个

五花肉 50克

油适量

蒜 2瓣

花椒几粒

盐适量依口味

鸡精适量

生抽一勺

糖半勺

葱适量

1、圆白菜洗净切片

2、五花肉切片

3、葱姜末少许

4、锅里少许油，放入花椒，炸出香味后离火将花椒捞出，再放入葱姜末和蒜瓣儿，炒香

5、放入五花肉片翻炒至变色，再翻炒出香味完全去生

6、加入圆白菜，继续翻炒

7、圆白菜完全过油

8、加入少许白糖提鲜

9、加入一勺生抽

10、翻炒至上色

11、根据个人口味加入适量盐

12、关火后加入少许鸡精，出锅盛盘。美味爆炒圆白菜下饭又健康

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