榨菜豆腐丝儿
2019/08/18 14:56:42浏览8164
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身在国外的人，时不时的犯贱要吃榨菜... 你懂的
食材清单
鱼泉榨菜
一包
猪肉末
150g
红绿甜椒
各半个
香辣豆腐干
3块
烹饪步骤(共3步)
1、猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制，豆腐干和甜椒切丝，尽量切得细一点更入味
2、热油下肉末炒，炒散，然后加豆干丝和榨菜同炒，待出香味后，加入甜椒丝一起翻炒，放少许盐（不要太多，最后还要放生抽），闷2-3分钟
3、生抽加少许水、糖和生粉调汁，倒入，略微翻炒收汁，吃！
小贴士：
本来要用猪肉丝的，结果发现用肉末炒出来也是很好吃
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