炒面

2019/06/14 12:46:07浏览2504 赞414 收藏165

第一次成功做出一份美味炒面
网上找了很多，都是需要煮的，这个不需要煮，直接买可以炒的那种面。

食材清单

洋葱 1个

面条 1份

生抽适量

盐适量

老抽适量

四叶青蔬菜 2颗

葱 2根

猪肉适量

绿豆芽适量

淀粉适量（没有可不加）

鸡精适量

1、肥瘦都有的猪肉，肥肉切成小块备用，葱白切好备用。

2、猪瘦肉切成肉丝，加入适量淀粉腌制

3、豆芽、蔬菜洗净，洋葱切好备用

4、葱叶切好备用

5、面条买的是这种可以直接炒的

6、锅内放少许油，油热放入肥肉，炒至出油，肥肉金黄时加入葱白爆一下（喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒），加入瘦肉翻炒几下，再加入洋葱、豆芽翻炒几下，加面条翻炒，快熟时加入蔬菜，生抽、老抽、鸡精、盐一块翻炒。最后加入葱叶、出锅。ps:开张无滤镜的原图。