咖喱土豆炖牛肉成品图

咖喱土豆炖牛肉

2019/10/20 07:40:10浏览8092 赞1308 收藏509

热菜家常菜

食材清单

牛肉 300克

土豆 4个

盐 3克

白糖一勺

大料一个

海鲜酱油一勺

咖喱粉一勺

姜片少许

白水适量

烹饪步骤(共6步)

1、把切好的牛肉块烧开水焯一下。

第1步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

2、牛肉块捞出来洗干净，土豆切成小块备用。

第2步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

3、热锅放少许油放入姜片。

第3步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

4、放入土豆块牛肉块翻炒。

第4步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

5、翻炒两三分钟后加入盐3克，白糖一勺，咖喱粉一勺，海鲜酱油一勺，料酒一勺，白水没过土豆牛肉。

第5步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

6、炖到剩少许汤出锅，完成。

第6步(咖喱土豆炖牛肉的做法)

小贴士：
喜欢用汤泡饭的可以多留一点汤汁。

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