凉拌圆白菜成品图

凉拌圆白菜

2019/01/20 08:49:30浏览4500 赞803 收藏467

天气越来越热，夏天吃点凉拌菜还是很舒服的，凉拌圆白菜即爽口又解腻，做法也相当简单呢☺

食材清单

包菜适量

豆瓣酱一小勺

葱、蒜少许

生抽酱油、醋少许

香油、辣椒油少许

盐、糖、鸡精

烹饪步骤(共5步)

1、准备调料汁：先将小勺豆瓣酱过下油煸香，再放入少许生抽酱油、醋、辣椒油、葱、蒜、鸡精、盐、糖一起拌匀备用

第1步(凉拌圆白菜的做法)

2、圆白菜洗净切丝

第2步(凉拌圆白菜的做法)

3、锅里放水，水开后将圆白菜放入，搅拌一下马上关火出锅

第3步(凉拌圆白菜的做法)

4、过下凉水捞出

第4步(凉拌圆白菜的做法)

5、将调料汁浇上拌匀即可

第5步(凉拌圆白菜的做法)

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