蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2018/11/27 09:24:19浏览6365 赞1246 收藏720

素菜快手菜蒜蓉西兰花蚝油蒜蓉西兰花凉拌蒜蓉西兰花西兰花蒜蓉

这道菜非常清淡，基本没用什么调味品，都是蔬菜本来的味道……

食材清单

西兰花 1朵

蒜 3瓣或1颗

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、把西兰花切成小块放入盐水中浸泡15分钟洗净，大蒜切碎备用。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、将洗净的西兰花冷水下锅，煮沸后3分钟后捞出备用……（不喜欢太脆的朋友可以在多煮2分钟，煮太软也不太好吃）

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、起锅烧油（我用的橄榄油），直接加入蒜末爆香……

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、放入煮好的西兰花翻炒片刻加入盐即可……（根据个人口味可以加点鸡精）

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、简单一道菜上桌

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

小贴士：
小妹提示：我用的是初榨橄榄油，所以油下锅我就把蒜末下锅了……

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