苦瓜排骨汤成品图

苦瓜排骨汤

2019/01/27 09:50:21浏览9825 赞1370 收藏910

食材清单

排骨 300克

苦瓜 1根

黑豆 100克

盐 20克

烹饪步骤(共3步)

1、首先将黑豆（也可以用黄豆）浸泡半小时，这是为了可以炖的烂些，排骨洗净后用开水滤掉血水，苦瓜切块

第1步(苦瓜排骨汤的做法)

2、将所有材料放入高压锅里，倒入500ml水，(我们是4人量)，放盐，盖上锅，开大火，阀气起了转小火慢炖20分钟，起锅

第2步(苦瓜排骨汤的做法)

3、可以吃啦，卖相有点难看

第3步(苦瓜排骨汤的做法)

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