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放了黑胡椒,盐要少放,咸了不好吃,淡了可以沾蕃茄酱吃。
1、土豆去皮切块,蒸熟。压泥。
2、土豆泥,玉米淀粉,黑胡椒,盐。
3、揉团。(有些土豆还是小块状,不影响)
4、揉圆按扁,可以直接去炸(我做好放入冰箱冷冻,早上直接油炸)。
5、电饼铛放油,放入土豆饼,炸至两面金黄即可。中大火,勤翻面。
6、撒葱,直接吃或沾蕃茄酱吃。
7、早晨起来,油炸的土豆饼,红薯饼。