葱油拌面成品图

葱油拌面

2018/10/28 13:17:54浏览7691 赞1370 收藏505

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新鲜面条，油一些，生抽5汤匙，老抽3汤匙，白糖2汤匙，小葱一把。

食材清单

小葱 2根

老抽 3勺

糖 2勺

生抽 5勺

烹饪步骤(共6步)

1、把从切成3段，热油下炸。（注意别烫到）

第1步(葱油拌面的做法)

2、炸至这样，关火，把干葱捞起。（喜欢吃干葱可以留着，但味道有点苦，我就倒掉了）

第2步(葱油拌面的做法)

3、把调好的酱汁倒进热油中，用筷子搅拌，油跟酱才能和谐（这酱汁倒进去，会有点炸，注意别烫伤，用锅盖挡在面前）

第3步(葱油拌面的做法)

4、水烧开，面条煮开，倒掉水，捞起备用

第4步(葱油拌面的做法)

5、把一些酱汁倒进去，吃多少弄多少

第5步(葱油拌面的做法)

6、我喜欢吃芹菜，所以再加点芹菜进去拌着吃。

第6步(葱油拌面的做法)

小贴士：
在倒酱汁进去热油，要注意别烫到哦。锅盖拿在手上，护着自己，一手拿着筷子快速搅拌20s即可。
第一次做，还是成功了。嘻嘻特别合胃口。

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