葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/10/12 19:14:07浏览1773 赞234 收藏152

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我其实不爱吃面食，但是最近看亲爱的客栈，隔着屏幕，都感觉到葱油面很好吃，所以我也在家试着做一次，真的好吃哦！大家都试试吧！生抽,老抽,糖的比例是1：1：0.5

食材清单

葱适量

生抽 50g

老抽 50g

蚝油 25g

糖 25g

色拉油适量

面条适量

烹饪步骤(共19步)

1、大合照

第1步(葱油拌面的做法)

2、小火热油，放入葱段

第2步(葱油拌面的做法)

3、炸至变色

第3步(葱油拌面的做法)

4、炸变焦

第4步(葱油拌面的做法)

5、用筷子夹出葱段，葱很脆哦！不要扔掉哦，最后装饰用

第5步(葱油拌面的做法)

6、继续小火，倒入生抽

第6步(葱油拌面的做法)

7、倒入老抽

第7步(葱油拌面的做法)

8、倒蚝油

第8步(葱油拌面的做法)

9、煮至冒泡泡

第9步(葱油拌面的做法)

10、再倒入糖

第10步(葱油拌面的做法)

11、煮至糖融化，关火

第11步(葱油拌面的做法)

12、盛在碗中，备用

第12步(葱油拌面的做法)

13、煮面条

第13步(葱油拌面的做法)

14、把面条装在大碗中，倒入适量的酱汁

第14步(葱油拌面的做法)

15、搅拌均匀

第15步(葱油拌面的做法)

16、撒炸焦的葱装饰

第16步(葱油拌面的做法)

17、真的好吃哦！

第17步(葱油拌面的做法)

18、大家都试试吧！

第18步(葱油拌面的做法)

19、先吃一口，好香哦！

第19步(葱油拌面的做法)

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