蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2018/10/22 22:14:25浏览5606 赞669 收藏371

清淡蒜蓉西兰花蚝油蒜蓉西兰花凉拌蒜蓉西兰花西兰花蒜蓉

应小学徒的一再恳求，决定更新一道简易版炒西兰花，一般是要先水煮的但是对于连生熟都不会分辨的人来说未免有点过于严格。开课‍！

食材清单

西兰花 1朵

蒜 6、7瓣

盐一丢丢

味极鲜 1勺

味精 1/2茶匙

烹饪步骤(共5步)

1、切西兰花大小适中

2、切蒜先拍扁再切成小块（刀背反光哈哈哈哈哈暴露了特邀人肉支架—我妈）

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、小火放蒜末翻炒爆香，闻到飘出的浓郁蒜香之后放西兰花翻炒几下，让他们包裹上蒜香，动作要快姿势要帅，容易糊

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、精髓来了❗️倒入200ml的水（半碗）转大火，倒入生抽，不时翻动这个步骤是代替炒之前的水煮

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、水快没有了就差不多软硬度刚好，加点盐、味精调味，出锅

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

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