葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/08/11 16:34:42浏览6969 赞1211 收藏451

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想简简单单吃碗面，这个最适合了。

食材清单

油 250克

小葱 1把

老抽 1勺

生抽 3-4勺

糖半勺

蚝油少量

花椒粉一点点

烹饪步骤(共5步)

1、小葱洗净控水，切段。

第1步(葱油拌面的做法)

2、锅中倒入油，油微热的时候放入小葱段，小火慢慢煸炸。

第2步(葱油拌面的做法)

3、等小葱变色后，倒入生抽、老抽、糖、蚝油继续煸炸。

第3步(葱油拌面的做法)

4、小葱变焦色，关火盛出，可放入干净容器保存。

第4步(葱油拌面的做法)

5、吃的时候，煮一碗面，浇上葱油和葱，拌匀吃即可。

第5步(葱油拌面的做法)

小贴士：
我特意在葱油里放了点花椒粉，提香，可以根据个人口味添加。

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