梅干菜烧饼

2019/01/23 11:15:39浏览8903 赞1246 收藏378

食材清单

梅干菜半包

萝卜干半包

面粉 0.5杯

油 0.5杯

生抽

糖

芝麻

披萨面团Pizzadough一个

1、梅干菜泡好，打碎

2、加入萝卜干碎，2tsp糖，1TBsp生抽，1TBsp油拌匀

3、材料入锅炒香备用做馅

4、接下来做油酥:将油入锅烧热至冒烟，放入面粉拌匀作为油酥加入超市买来的pizzadough中，揉匀。超市买的披萨面团烤出来很香酥，重要的是省事！如果买不到自己做面团也是一样。

5、分成8-10份（也可分成16份，做成小烧饼），包馅，压平。用叉子将饼扎眼，多扎点，方便烤的时候使里面的空气跑出来。不然烤的过程中会鼓成小面包而不是饼了。

6、刷上红糖水，撒上芝麻。

7、烤箱摄氏200度（华氏400°）烤25-30分钟即可。

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