甜品 炼乳 自制炼乳 炼乳奶茶 甜炼乳 雀巢炼乳
因为忘记买淡奶了,所以就用自制炼乳来代替,味道也很好!
1、先把材料准备好,直接上图。
2、把牛奶和糖倒入锅中中火加热,要一直不停的搅拌,防止滞底。
3、加热至牛奶水分变少有些粘稠状态转小火,过程会有些漫长,然后到自己想要的状态,停火就可以了。
4、最后就是非常甜美浓郁的炼乳了,甜度可以按自己喜好来添加。
小贴士:做炼乳的过程中,厨房满屋弥漫着浓浓的奶香,尝一口满满的幸福感,可以添加到甜品里也可以涂饼干之类的,吃法很多,糖少放点可以直接吃呢,奶香味很浓!