朋友给了些自己家种的柠檬,个大皮后,先用了一个做了点心,擦了部分皮屑用,口感上有点小小的苦味,便没了兴趣,一直放在那。扔了可惜,毕竟自家种的天然又放心,做什么好呢?
可巧,看了篇公号推送柠檬膏,还以刘嘉玲说事儿,说她常备柠檬蜜,天天喝,补维C又抗衰的,女人看到这些还能淡定吗?
咱也做起来呀!
1、柠檬洗净,晾干或者厨房纸擦干,切片。
2、密封罐无油无水,先来一片,上面撒层冰糖,这样一层柠檬一层冰糖码好。冰糖可以换成蜂蜜,我这也是因为家里没了蜂蜜,临时改成了冰糖。
3、密封好放冷藏,第二天就可以泡水喝啦。
4、慢慢冰糖都会融化,每天两片,酸甜可口。
小贴士:
很简单的方法,没想到效果超级赞,本来还担心柠檬皮会有些发苦,腌制了之后没任何其他味道,酸酸甜甜,每天爱上了喝水呦!