木瓜炖雪蛤

2019/02/11 10:59:27浏览715 赞126 收藏70

雪蛤可以补肾益精、润肺养阴、延缓衰老、美容养颜、调节女性内分泌。加上木瓜一起炖煮既好吃，又能养生，是甜品的佳选哦～

食材清单

雪蛤 5克

木瓜 1个

冰糖适量

1、雪蛤加纯净水泡发，两个人吃放5克左右也足够了哦～大概泡发两三个小时就好了。

2、泡发后，挑去杂质，黑黑的杂质都需要去掉哦，上图是清洗后的样子，透明的白白的，像脂肪一样～

3、加入木瓜和水，放入炖盅定时两个小时就可以啦！到了一个半小时的时候，加入冰糖，是冰糖更加清心润肺哦～

小贴士：
1.挑木瓜时候，不需要挑选太熟的木瓜，不生不熟的口感更好
2.炖煮后置凉可以放入冰箱，口味更佳，不会感觉到雪蛤腻腻的口感
3.喜欢炼奶口味的，可以加炼奶哦

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