蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2019/08/31 14:06:23浏览3413 赞537 收藏316

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食材清单

西兰花 1颗

蚝油 3勺

蒜 4瓣

烹饪步骤(共8步)

1、西兰花掰开凉水冲洗。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、锅中倒水烧开。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、倒入西兰花来回翻炒至颜色变深。大约30-40秒。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、捞出西兰花用凉水冲洗冷却。冷却完空水。

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、大蒜用刀压一下切成蒜末。

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

6、起锅烧油油温五成热放入蒜末炒出香味。由于拍照原因蒜末炒的有点糊了。

第6步(蒜蓉西兰花的做法)

7、放三勺蚝油继续翻炒，使蚝油翻炒均匀。

第7步(蒜蓉西兰花的做法)

8、倒入西兰花再次翻炒。大约20-30秒出盘。

第8步(蒜蓉西兰花的做法)

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