葱油拌面

2018/12/16 13:37:13浏览3798 赞538 收藏233

被黄小厨的葱油拌面种草，自己也来一盆简单快手，味道超好，超级适合手残党和上班族盆友。

食材清单

小葱数根

菜籽油 10勺

生抽 6勺

老抽 4勺

糖 1勺

挂面适量

1、菜籽油温热后加入香葱段(只要绿叶部分)中火煸出香味。

2、等待的过程中生抽老抽糖搅拌均匀调酱汁。

3、油中葱段炸成焦黄，注意千万别糊了，会苦。

4、捞出葱段加入调好的酱汁，这步要小心，刚开始倒的时候可能会有少许飞溅，小心烫到。

5、忘了拍图接下来就是中火熬一分钟，期间注意搅拌。

6、葱油放凉备用，开始煮面条，面条煮好后过下凉水，更爽口。又是忘记拍图吃完面可以来碗热乎乎的面汤哦！原汤化原食嘛

7、淋上香香的葱油开动吧可以根据自己的口味加蒜泥，油泼辣子，黄瓜丝，或者煎个蛋也相当不错哦！

8、面条我用的这种，超市都有卖。