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葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/10/06 08:47:22浏览9263 赞1257 收藏799

面条 葱油拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面 海米葱油拌面 开洋葱油拌面

食材清单

小葱 5根
4汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
半汤匙
芝麻 半汤匙(没有的可以不放)
大蒜 5瓣(喜欢蒜的可以加)
面条(圆细面) 一把(两人份)

烹饪步骤(共9步)

1、先烧开水,然后下面,边搅拌打散,✔烧开水时候可以先把小葱洗了节约时间>3<

第1步(葱油拌面的做法)

2、煮面时候准备:葱切段,然后取出一小部分切碎(是为了拌面时撒上)

第2步(葱油拌面的做法)

3、蒜拍扁,取一部分切碎,(不喜欢蒜的可以忽略此部^O^)

第3步(葱油拌面的做法)

4、面熟了冲凉水然后捞出待用

第4步(葱油拌面的做法)

5、热锅,加油

第5步(葱油拌面的做法)

6、加入葱段和蒜

第6步(葱油拌面的做法)

7、煎到葱发黑变硬就OK啦

第7步(葱油拌面的做法)

8、用筷子取出葱和蒜,然后加入两勺生抽,一勺老抽,半勺白糖,和芝麻(白芝麻没有了,然后我自己只有黑芝麻就这么用了!当然没有芝麻也可以不放)搅拌均匀糖化即可☞

第8步(葱油拌面的做法)

9、☞把上面的油加入你要吃的面里拌啊拌面,撒上葱花蒜^O^

第9步(葱油拌面的做法)

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