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葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/06/11 13:16:20浏览2773 赞361 收藏227

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向往的生活葱油拌面低配版

食材清单

小葱
生抽
酱油
面条
适量

烹饪步骤(共5步)

1、热锅倒入适量油,倒入切好的葱(切记一定要把要炸的葱水控干,要不你会欣赏一段大葱跳舞)然后转小火,一定要小火,慢煎,煎到干瘪,脆脆的感觉.盛出备用

第1步(葱油拌面的做法)

2、然后在炸好的葱油放生抽、老抽、糖、盐你可以随便,看口味.然后就还是小火熬到起泡(我糖放多了)关火,煮面(全程小火)

第2步(葱油拌面的做法)

3、另起锅、煮面、过凉水

第3步(葱油拌面的做法)

4、喜欢的可以加鲜葱,不喜欢的就不加,既然葱油拌面就基本都喜欢吧然后乾坤大挪移的一拌,美味!

第4步(葱油拌面的做法)

5

第5步(葱油拌面的做法)

小贴士:
一定一定要把炸的葱控干水!全程小火!

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