葱油拌面

2018/10/27 16:44:25浏览1550 赞271 收藏157

隔着屏幕都要溢出来的香味你们确定不吃？

啥都别说了了是你们带着碗来我家还是你们看着菜谱自己做哈哈让我们红尘做伴吃的白白胖胖

没想到小葱炸出来黑黑的葱油竟然这么香加上芝麻香味发挥到极致了强烈推荐放

虽然正不正宗的我也不研究所以不知道但是好吃就行啦

我煮的一人份可以拌两次用量你们根据人数加

食材清单

挂面 150克

小葱 1把

酱油 2勺

生抽 4勺

熟白芝麻 2勺

白糖 1勺

盐少量可不放

1、小葱洗净切段四到五厘米随意随意啦

2、热油下锅大火翻炒几下转小火慢慢炸出葱油如果葱没有沥干水份就会滋滋滋的油溅上来最好葱干了再炸

3、葱段变焦黄可以关火啦锅内余温继续炸这时候葱段是很脆的满屋飘香

4、准备一个碗放入两勺熟芝麻两勺酱油一勺白糖四勺生抽少许盐（可不放）炸好的葱油葱段都倒进去搅拌均匀备用太香了

5、烧一锅开水煮面

6、七分熟捞出中间还有点点硬不要完全煮熟过几遍凉白开沥干水份

7、加上几勺做好的葱油一勺新鲜的葱拌匀咕咕咕

8、太香了

小贴士：
葱段沥干水份不然会溅油危险

芝麻强烈推荐放会特别香

面煮至七分熟捞出要过凉水吃起来才筋道