炼乳成品图

炼乳

2019/05/04 09:47:10浏览5463 赞839 收藏341

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还在守着锅子熬炼乳吗？牛奶涨了会扑得满灶台都是[流泪]，火大了会糊[流泪]，熬短了不凝固[流泪]，熬久了会全粘在锅里[流泪]，交给小美好简单[偷笑]。

食材清单

牛奶 200克

糖粉 55克

烹饪步骤(共2步)

1、牛奶和糖粉放入小美主锅，13-16分钟/v/速度4，全程打开量杯盖，直至液体变黏稠即可。如果有溅出来的情况，请把网锅放在盖子上面，防溅。

第1步(炼乳的做法)

2、如果增加量，时间适当增加，变成稍微有点儿黏稠的状态即可，时间不够就再增加点儿。

第2步(炼乳的做法)

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