宝宝牛肉松

2019/01/06 14:00:27浏览505 赞59 收藏32

肉松对于吃辅食的宝宝并不陌生
但市面上的肉松我真的不敢恭维
先不管肉的质量是否过关
单从各种调味品防腐剂来讲
就不适合三岁以下的宝宝~~

其实做肉松并不是很难
只要你有耐心
完全ok

让宝宝吃上健康的辅食都每个妈妈的心愿

食材清单

牛肉适量

1、准备一块牛肉~最好是牛里脊，比较嫩，做出来的肉松会更细腻，更适合小月龄宝宝~~这里的小月龄指的是7个月以上的宝宝哦~~我家宝宝比较大了~所以我直接用了家里的牛排，这样的做出来的肉松更适合当零食哈~~

2、简单去筋膜、切条，冷水浸泡去血水~！

3、冷水下锅煮一下，断生

4、放入高压锅，选择筋蹄功能，等待~~~没有高压锅就直接煮至牛肉软烂即可~~

5、煮好的牛肉装入保鲜袋

6、擀面杖走起~~各种敲~各种碾把牛肉碾到组织分离就可以啦~~

7、大概就是这个状态，当然更细腻点更好哈~~

8、将牛肉丢入面包机，选择肉松功能，没有肉松功能选择果酱功能，打开盖子开始翻炒。我家宝宝二十多个月了，所以我额外加了一点点酱油和白砂糖。1岁以下宝宝建议什么都不要添加~~没有面包机，就直接用炒锅翻炒至牛肉几乎没有水分，出绒状态。

9、将牛肉放入料理机搅拌出绒就可以啦~~

10、做好的肉松是绒绒的哦~~

11、我家宝宝喜欢把肉松当零食哈~~

小贴士：
肉松真的是家中常备品，平时煮面条，拌粥，做饼真的超级方便

肉松做好我一般都是冷冻保存，大概一个月没问题哈~~

吃的时候直接回温就可以了~~

如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~