葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/05/21 17:25:58浏览5762 赞727 收藏496

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超简单的
葱油拌面

食材清单

油比葱段横截面矮点儿

面条 2份

老抽 2-3勺

小葱 8根

酱油老抽的一倍

糖 2勺

肉馅一小盒

熟芝麻一小捏

烹饪步骤(共7步)

1、一小盒肉馅儿，放一盖儿料酒，搅拌均匀，备用

第1步(葱油拌面的做法)

2、把葱切段，表面水分晾干，别切太小段了

第2步(葱油拌面的做法)

3、加油，炸的别太焦，苦了就不好吃了，变成棕色再稍微深一点儿就用筷子夹出来，放在盘里备用

第3步(葱油拌面的做法)

4、用锅里炸完葱剩下的油把肉馅煎了

第4步(葱油拌面的做法)

5、肉馅快熟的时候，倒入老抽，酱油，糖，调好的汁

第5步(葱油拌面的做法)

6、倒锅里，让肉馅儿变成这个颜色

第6步(葱油拌面的做法)

7、把煮好的面捞到锅里，换小火面和葱油肉汁拌均匀，倒到盘里，放上炸好的葱，撒芝麻！搞定

第7步(葱油拌面的做法)

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