木瓜炖雪蛤成品图

木瓜炖雪蛤

2019/01/06 11:10:27浏览5154 赞573 收藏384

甜品木瓜炖雪蛤雪蛤炖木瓜木瓜雪蛤雪蛤炖木瓜

最近总觉得自己有些内分泌失调，吃点雪蛤调理一下。

食材清单

雪蛤 2克

木瓜半个

牛奶适量

冰糖适量

烹饪步骤(共13步)

1、取出雪蛤油，我的是买的线油。

第1步(木瓜炖雪蛤的做法)

2、掰了一半，约2克。

第2步(木瓜炖雪蛤的做法)

3、加纯净水，放冰箱泡发，我是早上出门丢冰箱，晚上回来炖。

第3步(木瓜炖雪蛤的做法)

4、晚上回来，雪蛤已经发好了。

第4步(木瓜炖雪蛤的做法)

5、晶莹剔透。泡发后的雪蛤是87克。

第5步(木瓜炖雪蛤的做法)

6、分2个炖盅。

第6步(木瓜炖雪蛤的做法)

7、将木瓜切开，去籽，去皮。

第7步(木瓜炖雪蛤的做法)

8、切块。

第8步(木瓜炖雪蛤的做法)

9、放入蒸盅内。

第9步(木瓜炖雪蛤的做法)

10、加入牛奶。

第10步(木瓜炖雪蛤的做法)

11、加入冰糖。

第11步(木瓜炖雪蛤的做法)

12、放入炖锅，用燕窝模式。

第12步(木瓜炖雪蛤的做法)

13、时间到，炖好的木瓜雪蛤特别香浓，没有任何腥味。

第13步(木瓜炖雪蛤的做法)

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