葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/07/02 09:21:56浏览4824 赞603 收藏261

面条快手菜葱油拌面上海葱油拌面本帮葱油拌面海米葱油拌面开洋葱油拌面

最近真的做了好多葱油，美味～

食材清单

小葱一斤

洋葱一个

油 500ml

海米适量

白糖适量

生抽适量

草菇老抽适量

烹饪步骤(共4步)

1、小葱切去葱白，切段。洋葱切丝。（记得控干水分）

2、起锅烧油，油温不要太高，下洋葱，中火转小火，洋葱炸至金黄捞出。（主要不要炸焦，要搅拌）

3、下小葱葱段，炸至表面焦黄变色（一定注意火候，一定要搅拌！不要炸焦了，味道会变苦。）

4、加泡好的海米、白糖、生抽、老抽，中火煮开，转小火再煮十分钟。

小贴士：
我做葱油不放鸡精和盐，味道绝对够了，如果口味重可以适量加一点盐。
一定要注意火候，不要熬焦。
装进密封罐，放进冰箱冷藏，可以放一段时间，所以很方便，懒得煮菜时，煮一碗面就行啦。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全