葱油拌面成品图

葱油拌面

2018/11/28 15:02:03浏览1788 赞209 收藏118

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食材清单

面条 200克

小葱一把

白糖 1汤匙

生抽 3勺

老抽 2汤匙

食用油 1大勺

猪油 1勺（没有可不加）

烹饪步骤(共8步)

1、手工面（可用鸡蛋挂面代替）香葱准备好

第1步(葱油拌面的做法)

2、香葱切段备用

第2步(葱油拌面的做法)

3、生抽，老抽，糖混合搅匀备用

第3步(葱油拌面的做法)

4、水开了煮面

第4步(葱油拌面的做法)

5、不要太软捞出冲凉可以让面更劲道

第5步(葱油拌面的做法)

6、炒锅加入食用油，七八成热加入葱段

第6步(葱油拌面的做法)

7、炸制葱变干，锅热了注意火候不要糊了

第7步(葱油拌面的做法)

8、捞出葱段（有猪油可以加入一勺更香，没有可不加）倒入调好的酱油汁，倒入面条拌匀关火，装盘撒入芝麻做点缀，把炸干的葱段放上面上桌！！！

第8步(葱油拌面的做法)

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