芝麻酱凉面成品图

芝麻酱凉面

2019/06/05 20:40:45浏览9287 赞1226 收藏377

面条面芝麻酱凉面芝麻酱凉面自制芝麻酱白芝麻酱

食材清单

面条

芝麻酱

凉开水

酱油

葱花

米醋

黄瓜

胡萝卜

腌香椿末

烹饪步骤(共4步)

1、把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就会觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干

第1步(芝麻酱凉面的做法)

2、再接着往里倒点水，继续搅拌。这样反复几次，不断搅拌逐步加水，一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态，颜色也变浅不少，芝麻酱就拌好了

第2步(芝麻酱凉面的做法)

3、把黄瓜和胡萝卜切成细丝，腌香椿末切碎，葱花放在一个小碗里，倒上一些酱油，全部材料就都准备好了

第3步(芝麻酱凉面的做法)

4、把面条煮好过凉水，盛到碗里，再倒上芝麻酱，放上配菜、葱花酱油，再淋一点醋，一碗喷香的芝麻酱面就完成了

第4步(芝麻酱凉面的做法)

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