地瓜粥

2019/09/25 22:17:26浏览7742 赞1392 收藏460

地瓜粥
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

食材清单

大米 150克

地瓜 1个

1、将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮

2、地瓜削掉皮，清洗干净

3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。也可以把水烧开了再放大米下锅煮，不过我更喜欢偷懒点直接把水和大米一起煮了

4、刨好的地瓜丝

5、煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来

6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里

7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀

8、锅盖半掩着，小火继续熬半小时左右

9、香甜美味的地瓜粥就做好了

小贴士：
也可以将地瓜切成丁来煮。