我做的是两人份,人多就增加量,人少就减少量。
1、意大利面酱,半袋,不是这个牌子也可以
2、意大利面,半袋,不是这个牌子也可以
3、西红柿用开水烫,然后把皮剥开切丁
4、胡萝卜,香菇,切丁
5、牛肉,圆葱,切丁
6、意大利面开水煮软,然后捞出来
7、放油炒牛肉丁,炒至变色
8、然后放圆葱丁炒
9、在放胡萝卜丁炒
10、在放香菇丁炒
11、在放西红柿丁多炒一会入味(西红柿是提味的,增加口感)
12、最后放意大利面酱,按个人喜好放盐和糖
13、炒至粘稠出锅备用
14、意大利面放进盘子然后浇上做好的酱汁,就做好了!