猪肉松成品图

猪肉松

2019/12/10 17:34:55浏览5938 赞690 收藏285

视频菜谱猪肉松自制猪肉松宝宝猪肉松肉松肉松面包机

肉松，柔软酥松，绵而不腻，老少咸宜，家庭自制不仅可以根据自己喜欢的松软程度来烹制，也可以做成自己爱吃的口味，比如芝麻海苔、麻辣、五香等等，更不会含防腐剂、色素、香精，可以保证新鲜与健康。今天嘉宾一成（@巧克力苹果可可）就来教大家自制猪肉松，简单方便，轻松搞定。

食材清单

猪肉 500克

葱适量

姜适量

生抽适量

老抽适量

糖适量

盐适量

海苔适量

熟芝麻适量

烹饪步骤(共7步)

1、将猪肉切成小块

第1步(猪肉松的做法)

2、锅中放入葱段、姜片，放入肉块，加水，炖煮1.5小时，煮至酥烂，

第2步(猪肉松的做法)

3、捞出沥干

第3步(猪肉松的做法)

4、冷却后，用擀面杖碾碎

第4步(猪肉松的做法)

5、开火热油，肉碎放入锅中，加老抽、生抽、糖、盐；

第5步(猪肉松的做法)

6、小火慢炒，直至水分炒干、逐渐起毛即可

第6步(猪肉松的做法)

7、待冷却后，拌入芝麻、海苔调味，或表面点缀

第7步(猪肉松的做法)

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